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Quando os primeiros fazendeiros começaram o plantio de cacau no sul da Bahia, a Mata Atlântica foi parcialmente preservada para sombrear a lavoura. No Espírito Santo isto não ocorreu. Aqui, a Mata Atlântica e suas diferentes formações vegetais, foram sendo devastadas durante vários séculos por atividades econômicas que aparecem apontadas corretamente em:
cultivo da cana-de-açúcar e garimpos de ouro.
implantação de cafezais e formação de pastagens.
economia algodoeira e a extração de diamantes.
extração do pau-brasil e abertura de rodovias.
produção de papel e celulose e cultivo da soja.