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A higiene pública é o meio utilizado pelo Poder Público para preservação da saúde da coletividade, segundo Meirelles apud Bernardi (2012). Realiza-se pela imposição de medidas coercitivas e instrução constante dos indivíduos, visando a incutir-lhes hábitos e conhecimentos com que possam proteger a própria saúde e a dos outros. Também é amparado por um sistema de fiscalização, que compreende, exceto:
Higiene das vias públicas.
Higiene dos hospitais, casas de saúde, pronto-socorro e maternidades.
Controle de águas e eliminação de detritos.
Higiene de Veículos e afins.