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A culinária regional da Bahia possui uma forte influência...
A culinária regional da Bahia possui uma forte influência da cultura africana, muito evidente em pratos como o vatapá, o caruru e o acarajé. Nesses pratos, se destaca a utilização do azeite-de-dendê, extraído:
A
Do fruto de um arbusto de porte médio, natural do sul da África.
B
Das pétalas de uma flor de origem africana.
C
Do “dendezeiro”, uma palmeira africana.
D
Do “leite” extraído do caule de uma árvore muito comum na região.