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Giardia intestinalis (Giardia lamblia) é um protozoário flagelado de regiões tropicais, capaz de formar uma barreira mecânica no intestino delgado, dificultando a absorção de ácidos graxos, vitaminas lipossolúveis, ferro e ácido fólico. Essa má absorção é responsável pelas fezes esteatorreicas e fétidas.