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A água potável deve ser isenta de microrganismos patogênicos e livre de bactérias indicadoras de contaminação fecal. Os indicadores de contaminação fecal, tradicionalmente aceitos, pertencem ao grupo de bactérias conhecidas como coliformes, cujo principal representante é
Giardia lamblia.
Entamoeba histolytica.
Vibrio cholerae.
Escherichia coli.
Salmonella typhi.