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“Os organismos vivos utilizam três tipos de substratos energéticos para manter as funções celulares, seja em repouso ou em atividade. Durante o exercício físico são utilizados preferencialmente carboidratos e gorduras como fonte energética. A quebra das moléculas de gordura ocorre em exercícios prolongados. Tal processo denomina-se ______________, onde os triglicerídeos são quebrados em 3 ácidos graxos e 1 _______________.” Assinale a alternativa que completa correta e sequencialmente a afirmativa anterior.
lipólise / glicerol
lipólise / colesterol
lipogênese / glicerol
lipogênese / colesterol
liponeogênese / glicerol