Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
No tema higiene e saúde, tem-se algumas maneiras para se...
No tema higiene e saúde, tem-se algumas maneiras para se eliminar os microrganismos, um deles é o calor, no caso da água à fervura com temperatura próxima de 100°C. Outra forma é utilizar o hipoclorito para higienizar os alimentos. Além desses, o álcool que pode ser utilizado para higienizar as mãos e as superfícies.
Sobre a utilização do álcool marque a alternativa CORRETA:
A
Quanto maior o grau do álcool mais caro ele fica, então em função do preço, o mais disponibilizado para a população é o álcool 50°, sendo este o que também apresenta maior efetividade na higienização.
B
O álcool mais indicado é o 70% que elimina grande parte dos microrganismos, sendo melhor que o 96%, pois esse pelo fato de ser concentrado e muito forte, evapora mais rápido, ao passo que o 70% que é diluído fica mais tempo nas mãos e superfícies, portanto sendo o mais efetivo.
C
Segundo pesquisa realizada com diversas porcentagens de álcool, 20%, 35%, 50%, 70% e 100% não houve diferença no crescimento de microrganismos nas diferentes porcentagens.
D
O álcool ideal é o 100%, no entanto, em função da dificuldade e complexidade de elaboração, utiliza-se o 96% e o 70%, sendo o primeiro mais efetivo na higienização.
E
O álcool de cereais que é obtido a partir de cereais como milho, trigo e arroz, é o que apresenta o melhor índice de eliminação de microrganismos quando comparado aos demais álcoois que são utilizados para higienização.