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Misturas de ácidos fracos com suas respectivas bases conjugadas em solução são denominadas de tampões. Essas soluções oferecem resistência à mudança de pH quando são adicionadas a elas pequenas quantidades de ácidos ou bases. Na espécie humana, o pH médio do plasma sanguíneo no pulmão é de 7,4 e variações de ± 0,3 unidades de pH trazem risco de morte. Considere um pHmetro com precisão de duas casas decimais, o qual será utilizado para aferição de amostras biológicas e preparo de soluções tampão para uma aula prática de biologia. Como o técnico responsável saberá se o equipamento está funcionando adequadamente?
calibrando o equipamento apenas no pH em que se deseja preparar as amostras.
aferindo o pH à temperatura ambiente em três faixas, sendo uma em pH 4,0, outra em pH 7,0 e outra em pH 9,0, a fim de se calibrar o equipamento antes do contato com as amostras.
aferindo o pH das amostras e depois proceder com a calibração do equipamento, pois o contato contínuo e repetido com soluções pode descalibrar o pHmetro.
aferindo o pH à temperatura de 4°C em três faixas, sendo uma em pH 4,0, outra em pH 7,0 e outra em pH 9,0, e depois procedendo com a leitura das amostras.
confiando nos valores de pH apresentados pelo visor do equipamento já que ele apresenta precisão de duas casas decimais.