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Há inúmeros fatores determinantes e condicionantes do meio ambiente que interferem na saúde humana, o que é um indicativo da complexidade das interações existentes e da amplitude de ações necessárias para melhorar os fatores ambientais determinantes da saúde. Um dos fatores de risco ambiental muito estudado, com grande impacto na saúde, é a exposição ao
monóxido de carbono, produzido durante a queima de combustíveis fósseis, por aquecedores a gás, além de outras fontes. A inalação desse gás provoca destruição de glóbulos brancos do sangue.
amianto, mineral aprovado no Brasil para a construção de pisos, caixas de água e freios para carros. A inalação das fibras desse material acarreta problemas ligados à coagulação sanguínea.
benzeno, presente na poluição atmosférica de cidades com trânsito intenso, e que pode ser inalado ou ingerido junto com alimentos contaminados. A exposição crônica pode acarretar problemas pulmonares graves.
chumbo, presente na poluição atmosférica de cidades brasileiras devido à utilização intensa de álcool como combustível em veículos automotores. Esse metal não se acumula nas cadeias alimentares.
mercúrio, que pode acarretar problemas neurológicos graves. Esse metal, ao ser liberado no ambiente, circula entre o ar, a água, o solo e os organismos vivos, podendo bioacumular nas cadeias alimentares.