Imagem de fundo

Em relação ao sistema digestório humano, sabemos que os...

Em relação ao sistema digestório humano, sabemos que os dentes são responsáveis pela digestão mecânica, ou seja, a transformação do alimento em pedaços menores. As enzimas realizam a digestão química, isto é, a transformação das substâncias do alimento em outras ainda menores. Além de proteger a boca contra as bactérias e umedecer sua mucosa, a saliva lubrifica e dilui o alimento, o que facilita a mastigação, a gustação e a deglutição. As enzimas presentes na saliva são:


A

Lactase salivar ou peptidase.


B

Amilase salivar ou ptialina.


C

Amilase pancreática ou lipase.


D

Sacarase ou gastrina.


E

Maltase ou pepsina.