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As colônias de microrganismos apresentam grande potencial...
As colônias de microrganismos apresentam grande potencial de crescimento em um curto período. Entendendo as condições necessárias para o crescimento microbiano, é possível controlar o crescimento dos microrganismos que causam doenças e deterioração de alimentos, bem como estimular o crescimento de microrganismos benéficos e daqueles que queremos estudar. Sobre o preparo, o acondicionamento e as características de meios de cultura, assinale a alternativa correta.
A
Os fatores necessários para o crescimento microbiano podem ser divididos em duas categorias principais: físicos e químicos. Os fatores físicos incluem fontes de carbono, nitrogênio, enxofre, fósforo, oxigênio e fatores orgânicos de crescimento. Os fatores químicos incluem temperatura, pH e pressão osmótica.
B
A sobrevivência e o crescimento de qualquer microrganismo em determinado ambiente independem de suas características metabólicas.
C
Os microrganismos psicrófilos são capazes de crescer em temperaturas altas. Muitos desses organismos têm uma temperatura ótima de crescimento de 50 a 60°C.
D
Os aeróbios obrigatórios são bactérias incapazes de utilizar o oxigênio molecular nas reações de produção de energia.
E
Quando uma célula microbiana está em uma solução cuja concentração de solutos é mais elevada que dentro da célula (ambiente hipertônico), a água atravessa a membrana celular para o meio com a concentração mais elevada de soluto.