O citrato de sódio, com a fórmula química Na₃C₆H₅O₇ e massa...

O citrato de sódio, com a fórmula química Na₃C₆H₅O₇ e massa molar 258,0 g/mol, é uma substância amplamente utilizada no laboratório na forma de sal di-hidratado ou undeca-hidratado (H₂O massa molar 18,0 g/mol). Por exemplo, a amostra de um paciente destinada a testes de coagulação deverá ser colhida em frasco contendo o sal a 3,2 %. No Meio de Simmons, onde constitui-se na única fonte de carbono para o desenvolvimento de algumas bactérias, sua concentração é 2 g/L. No Meio CE, útil em programas de controle de qualidade interno para a conservação de hemocomponentes em bancos de sangue, a concentração é de 40 mmol/L. Segundo o Inmetro, a representação da quantidade do sal nesses exemplos só está apropriada no Meio CE, uma vez que a unidade de grandeza a ser utilizada para especificar a quantidade de elementos químicos ou compostos, denominada “quantidade de substância”, deve ser o mol. De acordo com essa recomendação, as concentrações de citrato trissódico di-hidratado no Meio de Simmons e em frascos para testes de coagulação devem ser, respectivamente: