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Os métodos físicos de controle de crescimento...
Os métodos físicos de controle de crescimento microbiano/esterilização cujo mecanismo de ação envolve a desnaturação de proteínas, danos no DNA e a oxidação, respectivamente, são:
A
calor seco, autoclavação e fervura.
B
calor úmido, radiações e flambagem.
C
incineração, fervura e autoclavação.
D
radiações, flambagem e pasteurização.