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A levedura Saccharomyces cerevisiae é um fungo unicelular e, assim como os demais organismos classificados nesse reino, compartilha características com plantas e animais.
Uma característica do fungo S. cerevisiae que também pode ser observada em vegetais é a(o)
parede celular composta de celulose.
ausência de mitocôndrias.
amido como substância de reserva.
nutrição autotrófica.
capacidade de realizar respiração aeróbica.