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Tão apreciado gastronomicamente, o palmito comercial é...
Tão apreciado gastronomicamente, o palmito comercial é parte do caule de algumas espécies plantas monocotiledôneas, conhecidas como palmeiras. A sua sobreexploração de maneira extrativista quase levou algumas espécies à extinção. Uma vez extraído o palmito, a palmeira deixa de crescer e morre.
A morte do vegetal é explicada pela
A
perda de tecido meristemático primário.
B
redução do xilema e floema radicular.
C
contaminação por vírus e bactérias.
D
desidratação do parênquima fotossintético.