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Durante a interpretação de laudos analíticos de alimentos...
Ano:
2025
Banca:
MS Concursos
Durante a interpretação de laudos analíticos de alimentos, qual condição resulta em reprovação do produto, independentemente da quantidade detectada?
A
Presença de células vegetais residuais em polpas de frutas industrializadas.
B
Identificação de areia em quantidade inferior a 1,5% no peso do produto.
C
Detecção de fragmentos de vidro, independentemente do tamanho ou formato.
D
Localização de microrganismos acidúricos em alimentos fermentados.