Sobre os minerais é INCORRETO afirmar:

Os sais de iodo tem papel relevante na ativação da glândula tireóide, cujos hormônios T3 e T4 possuem iodo na sua fórmula.

Os sais de sódio e de potássio atuam no funcionamento celular ionizados. Os íons Na+ e K+ tem ativa participação na transmissão do impulso nervoso através dos neurônios.

Os íons de Ca++ atuam na contração das fibras musculares.

Os íons Li+ atuam nas reações de fosforilação, bem como na conexão das duas subunidades dos ribossomos.

A concentração dos sais na célula determina a osmolaridade da mesma, isto é, o grau de densidade do material intracelular em relação ao meio externo.