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Em uma recente pesquisa sobre nutrição e saúde, cientistas...
Em uma recente pesquisa sobre nutrição e saúde, cientistas destacaram o papel de um determinado tipo de ácido graxo na prevenção de doenças cardiovasculares. Este ácido graxo, encontrado em abundância em certos óleos de peixe, nozes e sementes de linhaça, tem sido associado a uma redução no risco de aterosclerose e arritmias cardíacas. Além disso, estudos indicam que ele pode desempenhar um papel crucial na manutenção da saúde cerebral e na redução da inflamação. A pesquisa sublinha a importância da inclusão deste ácido graxo na dieta para promover a saúde cardiovascular e geral.
Preencha a lacuna na seguinte afirmação sobre nutrição e saúde: "Os cientistas enfatizam a importância dos ácidos graxos __________ na dieta, devido ao seu papel na prevenção de doenças cardiovasculares e manutenção da saúde cerebral."
A
saturados.
B
monossaturados.
C
poli-insaturados.
D
trans.
E
hidrogenados.