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O sashimi (filé de peixe cru) de baiacu é uma iguaria muito...
O sashimi (filé de peixe cru) de baiacu é uma iguaria muito apreciada no Japão. Entretanto, sua ingestão pode causar a morte por parada respiratória, pois esse peixe contém uma potente neurotoxina termoestável, a tetrodotoxina, que é produzida e armazenada nas gônadas e vísceras.
Que ação poderia evitar essa intoxicação?
A
Criar os peixes em cativeiro.
B
Realizar a pesca com redes.
C
Consumir peixes cozidos ou fritos.
D
Preparar o peixe em condições adequadas de higiene.
E
Manusear o peixe sem provocar o rompimento dos órgãos internos.