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Quase todos os processos biológicos são dependentes do pH e uma pequena mudança no pH produz uma grande mudança na velocidade do processo. Células e organismos mantêm um pH citosólico específico e constante, em geral perto de pH7, mantendo biomoléculas em seu estado iônico otimizado, que atuam como tampões biológicos.
Assinale a alternativa que corretamente identifica um tampão biológico.
HCℓ : HCO3 –
H2CO3 : HCO3 –
Na2HPO4 : NaCℓ
HSO4 – : SO4 2–
NaCl : NaOH