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A água desempenha papel essencial na manutenção da vida e no equilíbrio dos ecossistemas, apresentando propriedades físico-químicas fundamentais para processos biológicos, climáticos e ambientais. Em razão de sua estrutura molecular e de suas características específicas, a água exerce funções relevantes na regulação térmica dos organismos e na dinâmica dos fenômenos naturais. Sobre as propriedades da água, assinale a alternativa correta.
A molécula de água possui caráter predominantemente apolar, circunstância que favorece sua elevada capacidade de dissolver substâncias lipídicas e compostos orgânicos insolúveis.
A elevada capacidade térmica da água contribui para a estabilidade térmica dos organismos vivos e dos ambientes, reduzindo variações bruscas de temperatura.
A água em estado sólido apresenta densidade superior à água líquida, razão pela qual massas de gelo tendem a afundar em ambientes aquáticos.
O processo de condensação corresponde à mudança de estado físico em que a substância passa diretamente do estado sólido para o estado líquido.
O ponto de ebulição da água ocorre invariavelmente a 100°C, independentemente das condições atmosféricas e da pressão exercida sobre o líquido.