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Na glicólise, uma molécula de glicose é degradada em uma série de reações catalisadas por enzimas, gerando duas moléculas do composto de três átomos de carbono, o piruvato. Como resultado da primeira fase da glicólise, a fase preparatória, tem-se a produção de
Glicose-6-fosfato.
Fosfoenolpiruvato.
Acetil-CoA.
NADH.
Gliceraldeído-3-fosfato.