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A hemoglobina glicada (HbA1c) é um exame de sangue essencial que reflete a média dos níveis de glicose no organismo, ao longo dos últimos dois a três meses, por sua ligação à proteína hemoglobina.
Tratando-se de níveis estruturais proteicos, sobre as restrições conformacionais de cadeias polipeptídicas e identificadas no gráfico de Ramachandran, assinale a afirmativa correta.
Regiões permitidas identificam combinações de ângulos phi e psi que minimizam o impedimento estérico entre os átomos.
O gráfico mapeia a rotação livre da ligação peptídica rígida entre o carbono carbonílico e o nitrogênio amídico vizinho.
A glicina apresenta menor área permitida devido à alta rigidez conformacional imposta por sua cadeia lateral ramificada.
As conformações em folha-beta paralela e alfa-hélice dextrógira ocupam exatamente os mesmos quadrantes.
O mapa avalia interações hidrofóbicas distantes que estabilizam a estrutura quaternária de oligômeros.