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Na suplementação de vitamina C, a fonte mais indicada é o...

Julgue os itens a seguir, quanto à alimentação e nutrição de espécies aqüícolas.

Na suplementação de vitamina C, a fonte mais indicada é o ácido L-ascórbico, pela sua maior estabilidade no processamento e estocagem.


C
Certo

E
Errado