Um experimento realizado com a enzima hexocinase mostrou
que se ela for incubada a 45 oC durante 12 minutos, ela perde
cerca de 50% de sua atividade.
Se o mesmo experimento for realizado com a hexocinase, mas
na presença de quantidades saturantes de um de seus
substratos, pode-se esperar o seguinte resultado:
A
a hexocinase exibirá a mesma redução em sua atividade,
pois a presença do substrato não altera a conformação da
enzima.
B
a hexocinase ficará mais ativa, pois a presença do substrato
contribuirá para expor seu sítio ativo e assim aumentar o
poder de catálise.
C
na presença de seu substrato, o aquecimento a 45oC
aumentará o efeito desnaturante e reduzirá ainda mais a
atividade da hexocinase.
D
como a presença do substrato abaixa a energia de ativação
de uma enzima, o tratamento da hexocinase a 45 oC com o
substrato só afetará a velocidade da reação.
E
na presença de concentrações saturantes do substrato, a
molécula da enzima se tornará mais estável e o tratamento a
45oC reduzirá sua atividade discretamente.