Biologia Nutrição

No que se refere aos radicais livres NÃO se pode afirmar que:

  • A. São responsáveis por inúmeros problemas de saúde, como por exemplo, as doenças nervosas degenerativas e câncer.
  • B. São o átomos ou moléculas de pequeno poder oxidante devido à presença de elétrons livres.
  • C. O nível dos radicais livres no organismo pode aumentar em consequência de traumas, infecções, esforço físico intenso, medicamentos e fumo.
  • D.

    Muitos alimentos de origem vegetal possuem agentes antioxidantes, como por exemplo, o licopeno e os polifenóis.