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Durante estudo das velocidades de hidrólise da sacarose...
Durante estudo das velocidades de hidrólise da sacarose pela enzima ßfrutofuranosidase de leveduras, Adrian Brown observou que quando a concentração de sacarose é muito maior que a concentração da enzima a velocidade da reação enzimática se torna independente da concentração de sacarose. Nestas condições, qual será a ordem da velocidade da reação enzimática em relação à sacarose?
A
ordem zero.
B
primeira ordem.
C
segunda ordem.
D
terceira ordem.
E
ordem mista.