Durante o exercício físico diferentes substratos energéticos podem ser mobilizados. Os fatores que determinam como tal mobilização irá ocorrer envolvem características do exercício (intensidade e duração); além de fatores como o tipo de dieta do indivíduo. Sobre a mobilização de substratos energéticos durante o exercício, assinale a afirmativa correta.
Exercícios de curta duração e alta intensidade utilizam, preferencialmente, gorduras como substrato energético.
Exercícios de baixa intensidade (> 70% do VO2 máx) utilizam, principalmente, gorduras como substrato energético.
Exercícios de alta intensidade (< 30% do VO2 máx) utilizam, predominantemente, os carboidratos como substrato energético.
Em exercícios de longa duração e baixa intensidade, ocorre um aumento progressivo na utilização da gordura como substrato energético.
Exercícios muito prolongados como, por exemplo, as maratonas, podem recrutar aminoácidos como substrato energético. Isso ocorre pois o exercício é muito intenso.