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Cuidado com os adoçantes artificiais
Pense duas vezes antes de pingar algumas gotas de adoçante artificial no café. Pesquisadores verificaram que os substitutos do açúcar podem prejudicar o metabolismo da glicose. As conclusões resultam de um estudo com adultos saudáveis, que receberam sachês de adoçantes comuns. Os pesquisadores verificaram que adoçantes à base de sacarina e sucralose alteraram significativamente a tolerância à glicose nos receptores celulares, dificultando sua absorção pelas células, o que poderia contribuir para doenças metabólicas.
(Revista Pesquisa Fapesp, out. 2022. Adaptado.)
Considerando o resultado descrito, é correto afirmar que os participantes, ao longo do estudo, apresentaram
taxas de glicose no sangue acima do normal e presença de glicose na urina.
taxas de glicose no sangue abaixo do normal e presença de glicose na urina.
aumento na liberação de glucagon no sangue e redução da glicemia.
redução na liberação de glucagon e urina isenta de glicose.
redução na liberação de insulina no sangue e urina isenta de glicose.