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Segundo o Atlas Mundial da Obesidade, até 2035, 4 em cada 10 adultos (41%) no Brasil podem ter obesidade. (Folha de S. Paulo, março 2023). Uma das principais causas da obesidade é a má alimentação, baseada em alimentos ultraprocessados. Essa situação pode levar ao desequilíbrio da microbiota intestinal, formada por diferentes tipos de microrganismos, como arqueas e bactérias, as quais incluem o Filo Firmicutes (bactérias Gram positivas) e o Filo Bacteroidetes (bactérias Gram negativas). Desequilíbrio nesses grupos de bactérias tem sido associado à obesidade.
Sobre esses microrganismos componentes da microbiota intestinal, é correto afirmar que
Firmicutes apresentam membrana plasmática formada por lipopolissacarídeos e peptidioglicano.
Firmicutes coram-se pelo lugol e pelo azul de metileno na coloração de Gram.
Firmicutes têm parede celular formada por proteínas e lipídeos.
Bacteroidetes coram-se em roxo na coloração de Gram, porque a violeta de genciana se liga ao DNA bacteriano.
Bacteroidetes têm parede celular com uma camada fina de peptidioglicano e são descoradas pelo álcool, na coloração de Gram.