O gás liquefeito de petróleo (GLP), também conhecido como gás de cozinha, é composto principalmente de butano e propano. Pode formar-se naturalmente ou ser obtido como subproduto do refinamento de petróleo, através do craqueamento. A combustão desses alcanos, contudo, para obtenção de fogo pode ser incompleta ou completa.
A reação química equilibrada que descreve a combustão completa do butano é
C2H6 + 13 O2 → 4 CO2 + 5 H2O
C3H8 + 3,5 O2 → CO2 + CO + C + 5 H2O
C3H8 + 5 O2 → 3 CO2 + 4 H2O
C4H10 + 2,5 O2 → 4 C + 5 H2O
C4H10 + 6,5 O2 → 4 CO2 + 5 H2O