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Controle de qualidade é o conjunto de operações com o...

Controle de qualidade é o conjunto de operações com o objetivo de verificar a conformidade das matérias primas, materiais de embalagem e do produto acabado, com as especificações estabelecidas. Quanto às especificações das matérias-primas a serem utilizados na manipulação, assinale a alternativa CORRETA:


A

Deve haver comprovação de regularidade perante às autoridades sanitárias competentes.


B

Deve ser realizadas auditorias para verificação do cumprimento das normas de Boas Práticas de Fabricação ou de Fracionamento e Distribuição de insumos.


C

Deve ser feita avaliação do histórico dos fornecimentos anteriores.


D

Deve constar nome da matéria-prima, DCB, DCI ou CAS, quando couber.