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Os edulcorantes são substâncias naturais ou artificiais que...

Ano: 2019
Banca: COSEAC
Prova: COSEAC - UFF - Técnico em Nutrição e Dietética - 2019

Os edulcorantes são substâncias naturais ou artificiais que possuem a capacidade adoçante superior à da sacarose. Como exemplo de edulcorante natural, tem-se o(a):

A

sacarina.

B

ciclamato.

C

aspartame.

D

sorbitol.

E

acesulfame-K.

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