O procedimento para lavagem das paredes de cerâmica é:

na limpeza de sujidades acumuladas nos cantos, utilizar escova;

na retirada de mofo, passar desinfetante;

na remoção de gorduras, aplicar água sanitária;

na lavagem rotineira, usar palha de aço ;

na fase de secagem, passar flanela umedecida em removedor.