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Na boca, a saliva já inicia o processo de digestão. Em relação às enzimas digestivas, sabe-se que a saliva é primordialmente rica em enzimas. Acerca delas, julgue os itens que se seguem.
I A amilase faz a digestão de carboidratos.
II A protease realiza a digestão de proteínas.
III A lactase faz a digestão da lactose.
Assinale a alternativa correta.
Nenhum item está certo.
Apenas o item I está certo.
Apenas o item II está certo.
Apenas o item III está certo.
Todos os itens estão certos.