Em relação a segurança alimentar, analise as afirmativas a...

Q2060528

Prova: AMEOSC - Prefeitura - Auxiliar de Serviços Gerais - 2021

Em relação a segurança alimentar, analise as afirmativas a seguir e identifique as corretas:

I.Um alimento se torna inseguro quando os micro-organismos presentes nele atingem a dose infectante, podendo causar doença na pessoa que o consome.

II.O cheiro, o sabor e a aparência dos alimentos são os fatores indicados para reconhecer se o alimento vai provocar uma doença de origem alimentar.

III.Mesmo um alimento bonito, gostoso e cheiroso pode conter micro-organismos causadores de doenças.

É CORRETO o que se afirma em:

I e III.

II e III.

I e II.

I, II e III.