Sobre a lavagem dos utensílios de cozinha, analisar os...

Sobre a lavagem dos utensílios de cozinha, analisar os itens abaixo:

I. O ideal é retirar os restos de comida e a gordura dos utensílios antes de lavá-los.

II. Não é correto lavar utensílios e louças com detergente neutro, e sim com produtos químicos de odor forte, para ficarem perfumados.