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A cárie dentária consiste na perda de mineral dos tecidos duros do dente, devido a conversão de açucares da dieta em ácidos no biofilme bacteriano. O risco de ocorrência de cáries e a taxa de progressão da doença são influenciados por um grande número de fatores. Com base nos conhecimentos atuais sobre os fatores associados à doença cárie, conclui-se que:
O nível socioeconômico influencia os hábitos de higiene, hábitos alimentares e acesso a produtos fluoretados, sendo, por esse motivo, associado à ocorrência da cárie dentária.
Fatores individuais como bactérias da microbiota bucal, solubilidade do mineral dos dentes, fluxo e composição salivar influenciam no desenvolvimento e progressão da doença cárie.
A cárie é profundamente influenciada pela exposição ao fluoreto, que reduz a desmineralização e aumenta a remineralização dos tecidos duros do dente.
Todas as assertivas estão corretas.


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