No dia-a-dia de quem trabalha com alimentos e na organização da copa e da cozinha deve se ter a preocupação de evitar a contaminação dos alimentos. Esta é classificada como qualquer elemento estranho que não faça parte do alimento. Diante do texto, verifique abaixo a questão INCORRETA sobre os elementos que podem ocasionar a contaminação alimentar. No dia-a-dia de quem trabalha com alimentos e na organização da copa e da cozinha deve se ter a preocupação de evitar a contaminação dos alimentos. Esta é classificada como qualquer elemento estranho que não faça parte do alimento. Diante do texto, verifique abaixo a questão INCORRETA sobre os elementos que podem ocasionar a contaminação alimentar.

No dia-a-dia de quem trabalha com alimentos e na...

Q2487818

Conhecimentos Específicos de um determinado Cargo/Área Serviços/Atividades Gerais

Ano: 2021

Banca: Associação dos Municípios do Extremo Oeste de Santa Catarina - AMEOSC

Prova: AMEOSC - Câmara de Belmonte - Auxiliar de Serviços Gerais - 2021

No dia-a-dia de quem trabalha com alimentos e na organização da copa e da cozinha deve se ter a preocupação de evitar a contaminação dos alimentos. Esta é classificada como qualquer elemento estranho que não faça parte do alimento.

Diante do texto, verifique abaixo a questão INCORRETA sobre os elementos que podem ocasionar a contaminação alimentar.

Cabelo na comida.

Fungos e bactérias.

Fezes e urina de roedores.

Manutenção periódica dos equipamentos de refrigeração.

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