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A higiene tem como objetivo: preservar a saúde e prevenir...
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Q2649373
Teclas de Atalhos
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Ano:
2022
Prova:
AMEOSC - Prefeitura - Assistente Educacional - 2022
A higiene tem como objetivo: preservar a saúde e prevenir as doenças que são provocadas por microrganismos. A higiene dos alimentos, do ambiente e a pessoal estão relacionadas, pois a higiene do alimento, depende da higiene pessoal e do ambiente. Assim, todos os tipos de higiene requerem atenção. Sobre a higiene relacionada aos alimentos, marque a alternativa INCORRETA.
A
Fazer a comida próxima do horário de servi-la está envolvido também em sua higiene.
B
As luvas devem ser colocadas nas mãos posteriormente à higienização adequada das mesmas.
C
A utilização da máscara é importante pelos funcionários que preparam os alimentos crus e também pelos funcionários que estejam resfriados ou gripados.
D
O cozimento dos alimentos está relacionado somente a palatabilidade dele no momento da alimentação, esse processo não tem nenhuma relação com a higiene.