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Para disponibilizar roupas limpas e prontas para o uso, uma lavanderia hospitalar utiliza diversos produtos saneantes, com diferentes funções, adequadamente combinados e em concentrações equilibradas que atuarão eliminando a sujeira fixada na roupa, preservando as fibras e as cores e mantendo a maciez e a elasticidade do tecido. Considerando os principais produtos saneantes utilizados no processamento de roupas, analise as afirmativas a seguir.
I. Sabão: qualquer substância com ação química, oxidante ou redutora, que exerce ação branqueadora.
II. Detergente: produto destinado à limpeza de superfícies e tecidos por meio da diminuição da tensão superficial.
III. Agente alvejante: desembaraça, amacia e lubrifica as fibras do tecido, tornando-o macio ao toque.
IV. Acidulante / Neutralizante: produto de reação natural por saponificação de um álcali (hidróxido de sódio ou potássio) e uma gordura vegetal ou animal.
V. Amaciante: substância utilizada no enxágue final, cuja função é neutralizar a alcalinidade residual da água, alcançando um pH final compatível com o da pele humana.
Está correto o que se afirma em
II, apenas.
I, II, III, IV e V.
III e V, apenas.
I, II e IV, apenas.