Sobre o pré-preparo e preparo seguro dos alimentos, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: ( ) Não utilizar o mesmo utensílio para manusear alimentos diferentes, como carnes e hortaliças, pois um pode contaminar o outro. ( ) Higienizar as frutas e as hortaliças com solução clorada. ( ) Quando for preparar alimentos que não vão ao fogo e quando for servir o alimento, não é necessária a utilização de máscara e touca. Sobre o pré-preparo e preparo seguro dos alimentos, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: ( ) Não utilizar o mesmo utensílio para manusear alimentos diferentes, como carnes e hortaliças, pois um pode contaminar o outro. ( ) Higienizar as frutas e as hortaliças com solução clorada. ( ) Quando for preparar alimentos que não vão ao fogo e quando for servir o alimento, não é necessária a utilização de máscara e touca.

Sobre o pré-preparo e preparo seguro dos alimentos, marcar...

Q2981539

Conhecimentos Específicos de um determinado Cargo/Área Serviços/Atividades Gerais

Ano: 2023

Prova: Objetiva Concursos - Câmara de São Francisco de Paula - Auxiliar de Serviços Gerais - 2023

Sobre o pré-preparo e preparo seguro dos alimentos, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

( ) Não utilizar o mesmo utensílio para manusear alimentos diferentes, como carnes e hortaliças, pois um pode contaminar o outro.

( ) Higienizar as frutas e as hortaliças com solução clorada.

( ) Quando for preparar alimentos que não vão ao fogo e quando for servir o alimento, não é necessária a utilização de máscara e touca.

C - C - E.

E - E - C.

C - E - E.

E - C - C.

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