Usar a mesma faca para cortar alimentos crus e cozidos...

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Q2999723

Conhecimentos Específicos de um determinado Cargo/Área Pedreiro/Gesseiro

Banca: Associação dos Municípios do Extremo Oeste de Santa Catarina - AMEOSC

Prova: AMEOSC - Prefeitura De São João Do Oeste - Servente - 2018

Usar a mesma faca para cortar alimentos crus e cozidos, pode levar à:

A

Perda do corte da lâmina da faca.

B

Contaminação cruzada de alimentos.

C

Perda do sabor dos alimentos.

D

Diminuição do tempo de preparo dos alimentos.

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