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Em um laboratório, será necessária a análise para avaliar a presença de resíduos de agrotóxicos em alimentos. Certos compostos que estão presentes nas amostras podem interferir nos resultados.
Qual dos fatores a seguir pode causar interferência significativa se for realizada uma análise cromatográfica dessas amostras?
A cor da amostra, que causa distorção nos resultados na análise por cromatografia, mas sem interferir na separação dos analitos de interesse.
Açúcares na amostra, que interferem na análise de compostos inorgânicos, sem afetar a precisão da análise e as propriedades físico-químicas.
A presença de sódio, que afeta a análise cromatográfica na matriz da amostra e interage com outros componentes durante o processo de preparação, sem alterar a retenção dos compostos de interesse.
A presença de gorduras e de lipídios, que pode interferir na separação dos compostos, alterando a precisão da quantificação dos resíduos de agrotóxicos.
O pH, que afeta a ionização, mas não interfere na retenção na coluna.


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