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A alimentação ultrapassa o ato biológico de ingestão de nutrientes e envolve dimensões ...
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Q4445423
Teclas de Atalhos
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A alimentação ultrapassa o ato biológico de ingestão de nutrientes e envolve dimensões sociais, culturais, afetivas e ambientais. De acordo com os princípios sobre comensalidade, cultura alimentar, sistemas alimentares sustentáveis e determinantes sociais que influenciam práticas alimentares, assinale a alternativa CORRETA.
A
O Guia Alimentar para a População Brasileira (GAPB) considera que comer sozinho ou em frente a telas não interfere significativamente na qualidade da alimentação, desde que os alimentos consumidos sejam in natura ou minimamente processados.
B
Segundo o GAPB, tradições culinárias regionais devem ser progressivamente substituídas por padrões alimentares globalizados, desde que apresentem composição nutricional adequada.
C
O GAPB entende que sustentabilidade ambiental está ligada principalmente à redução de embalagens, não havendo relação direta entre escolhas alimentares e impacto ecológico.
D
O GAPB afirma que práticas como cozinhar, compartilhar refeições, valorizar preparações caseiras e fortalecer circuitos curtos de produção de alimentos ampliam autonomia alimentar, promovem saúde e contribuem para sistemas alimentares mais sustentáveis.
E
O GAPB considera que dificuldades de tempo, trabalho e deslocamento devem incentivar a priorização de refeições prontas e soluções alimentares rápidas, desde que não contenham aditivos cosméticos.