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Refere-se à etapa de pré-preparo dos alimentos, EXCETO:
Refere-se à etapa de pré-preparo dos alimentos, EXCETO:
A
Colocar os legumes no hipoclorito para higienizar.
B
Separar os feijões (catar)
C
Separar a quantidade de ingredientes a serem utilizados.
D
Temperar as carnes
E
Refogar alho e cebola.