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Higiene alimentar tem relação com os cuidados de manuseio...

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Q2169446
Gastronomia
Teclas de Atalhos
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Ano: 2022
Banca: Faculdade de Ciências Aplicadas e Sociais de Petrolina - FACAPE
Prova: FACAPE - Prefeitura de Petrolina - Auxiliar de Cozinha - 2022

Higiene alimentar tem relação com os cuidados de manuseio, preparação, armazenamento dos alimentos, entre outros. Esses cuidados são necessários para diminuir os riscos de contaminação dos alimentos. Marque a alternativa que NÃO mostra uma boa forma de higienização:

A

Não tocar nos alimentos com as mãos sujas.

B

Não falar, tossir ou espirrar em cima dos alimentos.

C

Verificar o prazo de validade.

D

Conservar os alimentos cobertos, para proteger dos insetos.

E

Lavar as frutas, verduras e carnes usando sabão.

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