Questões de Concurso #513164
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Q513164
Conhecimentos Específicos de um determinado Cargo/Área Subárea: Embalagens
Atalhos
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Ano: 2009
Banca: Núcleo de Computação Eletrônica UFRJ - NCE
Prova: NCE - INPI - Instituto Nacional da Propriedade Industrial - Pesquisador em Propriedade Industrial - Área Embalagens

A redução da respiração de frutas e hortaliças pode aumentar a sua vida de prateleira. A tolerância a baixas concentrações de O2 é variável com o produto e com o tempo de exposição. A obtenção de um efeito positivo na redução da respiração só é conseguida quando a concentração de O2 é inferior a:

A

1%

B

3%;

C

5%;

D

10%;

E
20%.