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Muitos processos fermentativos são empregados na preparação de produtos pela indústria ...

Ano: 2013
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE CEBRASPE
Prova: CESPE/CEBRASPE - SES ES - Técnico em Laboratório - 2013

Muitos processos fermentativos são empregados na preparação de produtos pela indústria alimentícia. Assinale a opção que apresenta produtos da fermentação alcoólica.

A

metanol e oxigênio

B

lactato e ácido sacarose.

C

etanol e glicose

D

ácido butírico e frutose

E

etanol e ácido carbônico