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Q1356205

Direito da Saúde, Direito Sanitário e Legislação do SUS Conceitos e Objetivos

Banca: EDUCA Assessoria Educacional - EDUCA

Prova: EDUCA - Prefeitura de Matureia - Agente de Vigilância - 2016

O controle da umidade também faz parte das técnicas de conservação microbiológica dos alimentos e possui várias técnicas que podem ser utilizadas para este controle.

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Dentre as alternativas abaixo, assinale a que NÃO corresponde ao controle da umidade:

A

Instantaneinização.

B

Drenagem.

C

Evaporação.

D

Liofilização.

E

Desidratação.

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